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  • [线上活动] 舌尖上的美食
  • 时间:2014-04-25 -- 2014-08-31
  • 发起人:乐龄编辑
  • 频道:家常
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活动介绍:

请赶快参加活动并发表文章吧!

 

 舌尖上的美食

——把美味传承下去

 

古语常言:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。没有一样不是和吃有关。正所谓“民以食为天”,对老百姓来说,没有比吃饭更大的事情。食物不仅是拿来果腹充饥,更是民族精神与文化的传承。中华民族饮食文化博大精深,食物的色、香、味、形以及用器,都蕴涵进了各种各样的哲理,渗透到我们的骨子里,代代相传。

我国幅员辽阔,民族众多,各地气候、物产、风俗习惯也不尽一致,因此饮食上也形成不同的口感风味,主食方面有“南米北面”之说,菜肴上分“南甜北咸东酸西辣”,形成了各大不同的菜系风格。其中大家最熟悉的就是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。这些美味可口的食物都是祖先们留给我们最珍贵的财富。

 


 


 

人的味觉是拥有记忆的。对任何人来说,真正的美味,一定是去除了工业香料,远离城市化与工业化的喧嚣,由亲人亲手制作、精心制作的食物。这些食材的获取源自大自然最天然的馈赠,食物的制作也并没有炫目的技巧,却绝对是最安全、最自然、最朴素,最能满足人类食欲与心灵之需的。任何时候,能够填饱肚子、激发共鸣的,永远是那些带有情感尤其是亲情的乡土之味、岁月之赏。


《舌尖上的中国第二季》热辣来袭,吃货们已经抵挡不住美食的诱惑,很多人都在寻找美食,秀出自己的家乡美食。“舌尖迷”之所以如此热衷,是因为小伙伴们在《舌尖2》里看到了传统文化在乡土层面的执着传承,更加折射出普通的中国人对传统文化始终保持的那份热爱、尊重与传承。

 


一方水土养一方人,跋山涉水、爬树下田、上天入地的美食都在你我的身边。寻觅最浓郁的人生况味,无论你来自何方、身在何处,总有一种人生味道会击中你的味蕾或泪腺,让人情不自禁地口水并泪水齐飞。

 


 

    乐龄网的网友中也有“吃货”和“大厨”呢,他们的美食分享也会让其他网友津津乐道,不仅有自己分享美食制作的,还有拜师学艺的,让美食遍及乐龄网友所在的足迹。


美味私房菜可是自己用心品味生活的臻品啊,每一道菜从原料的选择到烹饪的过程可都包含着“大厨”们的生活体验,用自己的菜肴来分享自己的人生。美味私房菜,可不仅仅是展示美味菜肴,同时也分享做菜故事中的点点滴滴,遇到棘手的问题,出现闹笑话的片段,直到最后完成美味菜肴的过程。


    每天都会和吃饭打交道,最熟悉不过的就是自家的饭桌了吧。每天都有变换着不同口味的佳肴,为的就是品尝家中的美食;桌上的菜不只是就着饭填饱肚子的食物,还蕴含着家人烧出来的那份感动;饭桌前不仅记录着吃饭的时间,还有家人在一起分享身边事的时光。


    吃在旅途怕是很惬意的享受吧,能够游山玩水,还能享受当地正宗美食,多美!外出旅游时把当地特色美味用照片记录下来,分享给各地网友,也算是看着美食在畅游。那些旅途中的美食不仅仅是在景点中让游者赶走饥饿,更是给旅途中的人们留下深刻记忆,无限畅想。


    从小到大,人们离不开家的味道,而家的味道留在人们记忆深处的更多的则是舌尖上的味道,每次品味家乡的小吃,总会让人们有无尽的想念,带来无尽的幸福和美好。最美家乡味道,总是含着那份亲情,总在记忆总挥之不去,一直传承下去。




   【参加方法】点击页面上方“我要参加”处参加活动。


   【活动内容】舌尖上的美食

1、“美味私房菜”:秀秀您的厨艺,详细介绍一下做菜流程(图文结合);


2、“我家的饭桌”:拍拍您家饭桌上的美食,具体介绍饭桌上的菜肴,并且介绍一下烹饪美食的“厨师”;


3、“旅途中的美食”:展示您去过的旅游景点的美食,以旅游地点+餐厅名+菜名图文结合的方式介绍;


4、“最美家乡味”:回忆的味道——推荐您家乡的特色小吃(如有典故,请详细写出)。



   【活动要求】【舌尖上的美食】+“主题”+文章标题形式发表活动文章(如【舌尖上的美食】+“美味私房菜”+文章标题),您可以发表在家常频道与大家分享。

 

如果您在之前就已经发表了相关文章可以将链接跟帖回复,由我们帮您添加。


   【活动时间】4月25日——8月31日


   【活动奖励】

1、发表以“美味私房菜为主题的原创帖子成为“热帖”和“精华帖”经过小编验证通过,即可获得“美食达人”荣誉勋章

2、发表以“我家的饭桌”、“旅途中的美食”、“最美家乡味为主题的原创帖子成为“热帖”和“精华帖”经过小编验证通过,即可获得“吃货达人”荣誉勋章



 大家快来参加吧!
 
 
    

 

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参加活动的成员(30人参加)

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