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“老应,你这茶叶的味道闻着很特别啊。”春节期间,家住南苑路的应广起家常有朋友来串门。应广起请朋友们喝绿茶、红茶,唯独自己,捧着一杯散发着清草气味的“茶水”,仿佛品尝龙井、铁观音一般,喝得那叫津津有味。
“我这‘茶叶’名叫‘永康松针茶’,是自摘自炒自制的,绝对环保正宗!”应广起乐呵呵地说。
几碗汤水让志愿军恢复光明
应广起今年77岁,50多年前,他参加了抗美援朝,在后勤部队担任运送粮草、弹药的工作。1951年,大部队在营地休养,然而一到夜里,许多战士便会突发异症:眼前一片漆黑,什么东西也看不见。
“是夜盲症,都是因为缺少蔬菜的营养啊!”部队领导也是焦虑万分,苦于没有良策。“我们这里有个小秘方可治夜盲症,就是用山上的松针煮茶喝。”村庄里的“阿妈尼”(朝鲜语,即妈妈)献上一计。
喝松针汤能治病?尽管大伙心里怀疑,却依然照做。朝鲜漫山遍野都是马尾松,采回松针后,就用大行军锅进行烧煮,战士们排队用杯子舀着喝。 看似普通的“青草水”果有奇效,一两周后,许多战士的眼睛重新恢复光明。“没什么特别的味道啊!”应广起也曾喝过几杯,感觉比较清苦。
松针成了救命仙草
2005年,早已退休在家的应广起突感眼前一片模糊,检查后才发现是患糖尿病所致,医生告知,如果再不进行激光手术,眼睛就会全盲。
“我这把年纪的人不想再‘动刀动枪’了,不知松针水能不能治我的眼疾呢?”应广起突然记起尘封多年的往事,当日便上山采了袋新鲜的松针回家熬煮。之后一天三四杯,每天不间断地喝。到了2009年,应广起惊奇地发现:自己居然能看清墙壁上的那幅蝇头小楷了。几个月后,应广起怕喝多了会有副作用,便停下不再服用,谁料这下却差点闹出大事。
几日后,应广起突感胃口极差,头昏脑胀,家人都以为他得了大病。但全身上下一检查,却什么毛病也没有。“都是因为不喝松针水的关系,难怪我总觉得少点什么啊!”应广起立马出院回家,继续熬煮了两大水壶的松针水。
“我现在一天就是少喝一杯松针水,都会觉得全身乏力,晚上连觉都睡不好。”应广起自己也觉得不可思议。
因为松针成了大明星
“老应的眼睛居然不花钱就治好了!”消息一传出,应广起顿时成了名人,许多邻居、老同事,认识或不认识的人都打来电话询问,老人也是一一耐心作答。许多服用了松针水的人发现:老应这招秘密武器还真不是吹的,长期服用果有明眼目、降血压、平心脏、治牙痛等功效。
然而过于频繁的来电,已经严重影响到应广起的生活起居,无奈之下,老人只好更换了电话号码,这才清静了不少。
“老应牌”松针茶做法
应广起拿出一盒“松针茶”说:“其实松针的药用价值早就被发现了,瞧!这一盒才不过几两,超市售价要五六十元哩。”
老人一直有个心愿:把自己的“松针心得”广而告知。“这可是国外进口,经我多年摸索形成的一套改良秘方哦!”老人乐呵呵地说。
采摘法:尽量采集远离城市、少污染、高山上的松针,以7年松树为佳,要选择雄性松树(不结果的松树),但立秋后雌雄皆无妨,采摘时选择树木中层部位的松针,顺捋,不要折断。
熬煮法:一二两松针洗净,和开水放茶壶中一起烧煮,水烧开后再烧半分钟。
晒干法:将若干松针洗净,放开水中焯一下,再晾干晒干,可当茶叶泡。
服用法:熬煮一茶壶可灌满两热水壶,松针水一天可吃三四杯,当然还有种最简单实用的方法,即直接将洗净的松针放嘴中嚼咬,吐渣取汁。
另外,长青春痘者,可将松针和盐花敲碎捣烂,用汁液涂于痘处,也有良好效果。应广起说,虽然他适宜服用松针水,但不代表所有人都适用,服用前还是先咨询一下医生为妥。