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发表时间:2014-01-24 11:08:57

所在小组:摄影心得交流

  春节到了,团圆饭上的各色美食让你食指大动,在大快朵颐品尝美味时,你有没想过为它留个影呢,用手中的相机记录美食美刻的美味生活,再将这些化为垂涎欲滴的美食靓片分享给大家,是不是更让你心有所动呢?但餐桌上的美味佳肴怎么拍才好看呢?其实只要掌握好光线来源与正确白平衡,加上适当景深与构图安排,相信你可以用照片烧出好菜。拿起你的相机,机会来了,小编教你几招……

  步骤一,构图。拍摄美食照片,构图方式大至分为两种:微距特写、整体表现。局部漂亮的菜式咱们可以用微距,靠近一点拍,将最漂亮的地方用特写来表现会有很诱人的感觉。小编超赞这种手法,往往咱们看到的那些美食照片,就是巧用了构图光线选择的窍门,加上简单的后期剪裁就拍出大片的感觉啦。

  步骤二,光线。若是白天,运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择,因为通常相机在自然光源下大都能拍出正常的色温,较不容易出现色偏情况,可轻易表现出食物的自然光泽与色彩。如果在早晨或午后,利用斜射光温暖且柔和的特性,以侧后逆光的角度取景,再搭配大光圈镜头并以些微过曝的手法拍摄,将能让美食照片有令人耳目一新的效果。

  中央局部测光非常适合在美食摄影上使用。

  如果是光线不足的地方,如晚上,手持在1/30秒以下时,只能使用闪光曝光的方式来拍摄,同时你需要调整闪灯曝光补偿,使照片获得合适的曝光。

设法拍出美食表面诱人的光泽质感,也是会令照片有加分的作用。

  步骤三,设置白平衡。在白天或户外的情况下,使用AUTO (自动)白平衡模式就可以了。而在室内的灯光下使用闪灯拍摄,只要健用自动白平衡或是有的相机中的“闪灯”白平衡模式即可。如果是在昏暗的环境下,适时调高 ISO 与善用 IS 防手震也能拍出清晰不晃动的美食照。

  在人造光源下拍摄美食时,建议使用自定义白平衡以获得正确的色温。

 

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