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发表时间:2017-11-11 09:06:59

 

  铜火锅涮羊肉在宝清是家喻户晓的,几乎成了宝清的美食代言词!正宗铜火锅涮羊肉没有什么花哨的吃法,那么为什么文昌楼·铜鼎涮肉可以让大家如此疯狂?带你一探究竟。

 


 


来到位于宝清县中央大街老水泥厂道北马鞍山斜对面的“文昌楼·铜鼎涮肉”,宽敞明亮的大厅,精致奢华的装修让人眼前一亮,不仅能让你感受到什么是宾至如归,又能享受清静幽雅的环境,不过味道怎么样呢?我先来替大家尝一尝。

 




 

  这就是今天要向每位食客推荐的正宗涮羊肉,俗话说——食不厌精脍不厌细。论做法,文昌楼涮肉特“讲究”。从选料到涮法到蘸料,多个方面都很讲究,才能成就一锅原汁原味的涮羊肉。文昌楼涮肉的产品均是纯天然绿色食品,肉品来自于内蒙古大草原散养的“西旗”牛、羊肉,“西旗”品牌的肉品一直以它独有的优良品质和鲜美著称,是国家地理标志产品,辗转来到咱宝清,经过厨师在刨肉机上熟练操作,刨制出薄厚均匀的大板羊肉,单是看品相就是一等一的棒。

 


 

  肉的选料说完了接下来我们说说锅底,对锅底的要求还是蛮高的,吃涮肉就应该吃清汤为底料的锅底这样才能凸显出好肉的品质。

 


 

  鲜香得铜火锅在配上这样一盘肥瘦相间的手切羊肉真的是吃涮羊肉的标配,保证了绝对的肉香在口中萦绕,又不会觉得太肥,再配上他家正点的芝麻酱真的是堪称一绝。

 







 

  文昌楼的火锅不仅吃着暖心,而且还绝对新鲜。不管什么季节来吃一顿绝对是一个明智的选择。让我们与文昌楼铜鼎涮肉一起相约,来一场舌尖上的旅行。 




 

  文昌楼室内五星级视觉感受,古香古色的格调,同时设有包间,是您家庭聚餐,朋友聚会、商务接待的首选!包房内可容纳30-50人就餐(包房内设小料台)贵宾免费提供KTV。

 


 

  如画般金秋十月已过去,如诗般初冬十一月已来临,寒风凛冽的夜晚,热气腾腾的火锅,是您最佳的选择。

 


 

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