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发表时间:2017-12-23 10:21:16

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 北京中华老字号系列:

享誉中外的盛锡福帽子

 

 

  提起人们生活必需品——鞋帽,恐怕无人不知北京的《盛锡福》。可这个店为什么出名,它有哪些佚事趣闻,却不甚了了,只知道它是一个北京老字号商店。

  经过学习了解,方知《盛锡福》商号,也有不平凡的经历。

   据说,盛锡福始建于1911年,由山东掖县沙河镇人刘锡三创建。他本名占恩,号锡三,世代务农。他幼年读过几年书,因家境不佳辍学,帮助父亲在地里干活,一年家乡受灾,乡里人四处谋生,他去青岛一家外国人办的饭店里做杂工。他勤快好学,在饭店里学会了一些日常英语。不久,刘锡三离开饭店到一家洋行做业务员,负责下乡收购草帽辮(草帽的半成品),外商将草辫运到国外制成草帽再返销中国,以获高利。

  几年下来,刘锡三对草帽辫的质量好坏、品种和产地,以及草帽的制作等情况了解得一清二楚,他就想自己干。民国元年(1912年),他同友人合资在天津估衣街开办了盛聚福小帽店。小店开张后,生意兴隆,年年盈利。因出资人间发生矛盾,盛聚福的买卖分到刘锡三手中。他决心把买卖做大,从银行得到一笔贷款,在天津法租界21号路选好店址,把盛聚福改为盛锡福,从此,盛锡福的名称随买卖的规模日渐远播。

  说起店名,还有个来历: 字,是希望买卖茂盛;字,是取刘锡三名字中的一个字;字是因为刘锡三乳名叫“来福”,是祝福吉祥之意。商标是在盛锡福三个字下面,用草笠连成环形,中间三顶帽子呈字形,下面是“三帽商标”四个字 ,从上往下顺着一念,厂名和商标正合锡三之名。总的含义是锡三创办的盛锡福,象征他制造的“三帽”牌帽子繁盛不衰。看来商标的设计,自古就有讲究,不是拾来一个名字就可以充数。要有寓意、象征和希冀在商标名字之中。

  刘锡三意识到要想使盛锡福的帽子,高别家一筹,必须要有先进的技术设备,他花巨资从国外进口全套的电力制毡帽设备,重金聘请制帽技师,专门从事新样式的设计和质量的严格把关,至使盛锡福成为国内帽业中拥有一流先进技术设备的大型帽庄。

  刘锡三眼光远大,他还瞄准了国外市场。他派徒弟三赴日本考察学习,掌握最新技术,使盛锡福如虎添翼,不到几年功夫,就添了八九个专业工厂,如皮帽厂、便帽厂、缎帽厂等。1929年菲律宾举办的国际博览会上,盛锡福的草辫和草帽获得了头等奖,在东亚地区属草帽业之冠。解放前,盛锡福帽庄曾获得国民政府奖状15个。一些社会名流为盛锡福题字,宋哲元题“明驰中外”;秦德纯题“冠冕群伦”;曹锟题“国货之光”;邹泉荪题“冠冕吾华”。尤其是吴佩孚书写的盛锡福牌匾,一直挂到现在。

  王府井大街盛锡福帽店是北京著名的老字号,最早它是天津盛锡福总店的一个分号,开业于1937年。主要经营礼帽毡帽、呢子帽、马猴帽、皮帽、老太太帽、童帽、草帽等,产品多数由天津总号监制运来,价格分高、中、低档,以满足不同层次人们的需求。盛锡福经营的各种帽子,质量好,做工精细,用料考究、手工制作、品质优良而著称于世,受到海内外各界人士的广泛欢迎。

  1956公私合营后,盛锡福收归国有。1998年盛锡福帽店回迁到王府井商业街,经营的帽子品种有二百多个品种,并在北京大商场设立多个专柜,同时在前门西单等地段建立自己的连锁店。

  当时周恩来总理视察王府井大街后指示:“要保护和发扬老字号的产品特色,更好地为首都人民服务”。王府井盛锡福制帽工厂正式规模性建立起来。同时,盛锡福增填了为国家领导人和外宾服务的任务。如,曾为毛泽东主席做过将校呢圆顶帽;为周总理、刘少奇主席访苏做过水獭皮帽和美式圆沿皮帽;为陈毅外长出访做了一顶金丝草草帽,还为其他领导人和外宾做过帽子等。

  盛锡福加工制作一顶皮帽通常都要经过几十道工序处理。从皮毛裁制开始,道道工序都有讲究:配活儿要求毛的倒向要一致、毛的长短粗细密度要一致、毛的颜色软硬要一致,裁制皮毛时如顶刀、人字刀、月牙刀、梯子刀、斜刀、弧形刀、直刀、鱼鳞刀等种种刀法千变万化、应用灵活;缝制时要求顶子圆、吃头均、缝头匀,蒙皮面都要缝对缝、十字平,勾扇,翻帽,串口等工序、要求不一而足。

  这些复杂而又严格的制作程序使盛锡福皮帽成为外形美观、端雅大方、考究精致并穿戴舒适的帽中精品,曾多次为历届国家领导人制帽,并馈赠国际友人,也深受广大消费者的青睐,“头顶盛锡福”成为人们在生活上追求高品质的一种象征。

  改革开放促进了盛锡福的发展。目前,盛锡福帽子不仅雄踞于国内市场,还远销美、德、法、加拿大、新加坡等国。

正所谓:

一顶帽子显威仪,

细裁千缝要仔细。

仪态万芳心里美,

谁知匠心独运奇。

 

2017—12—16

 附图:大柵栏盛锡福帽店


































 

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