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发表时间:2018-02-09 09:27:07

所在活动: 我们这样过春节

世界很大,我们很向往

风吹雨打要抗过

江河湖海要闯过


 

但,对不起,就在现在,就在此刻

我要回了。


 

俗话说,过了腊八就是年

回家过年吧

没有一种感情比亲情更浓烈

没有一种温暖比得上过年回家


 

回家过年吧

这里不仅有你熟悉的土地

还有你难得见到的年味儿

 

在家乡

 

 

 

 有一种年味儿叫腌酸菜

 

 

 




 

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫黏豆包

 

 

 






 

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫杀年猪

 

 

 






 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫灌干肠

 

 

 


 

 

干肠,本是为了长期保存肉食而形成的一种制作方法,哪知道,它已经变成了一道美味的菜肴。在家乡,干肠是很多家庭的必备年货,当窗户外挂满红彤彤的干肠时,那就快要过年了。

 


 

 

虽然现在不像以前那样,自己在家做,但是很多人还是会买肉在加工点灌干肠,据说过年前在哈尔滨的很多店还会排长队。有干肠的年,一定是红火年~

 


 

 

吸收了日月精华,风餐雨露的干肠,即使和简单的米饭就着一起吃,也非常的好吃,满满的都是家的味道。

 

在家乡

 

 

 

   

有一种年味儿叫扫棚


 

 

 

 

 

 

进入腊月二十三之后,各家各户都要打扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”。

 



 

因为有民谚说:“腊月不扫尘,来年招瘟神。”民俗专家表示,扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的含义。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫剪窗花

 

 

 


 

 

 

新春佳节时,东北地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。不仅烘托了喜庆的节日气氛,而且也为人们带来了美的享受,集装饰性、欣赏性和实用性于一体。当然在东北还有一种特别的窗花,那就是冰窗花。东北的冬天冷的又早又狠,早起拉开窗帘多有冰窗花挂满玻璃窗。

 


 

 

东北的冰窗花几乎没有重样的,每一次零下20多度寒潮来临,玻璃上总是生成千姿万态的冰窗花,遇周末可以猫在屋里即躲避冰地雪天寒风,又可以悠闲欣赏冰窗花的神奇与诗意、象形与联想、纯洁与高雅、纯自然的鬼斧神工之美。如今随着楼房的平地而起,加之地热等供暖措施,城市里已经越来越少见到了,不过乡村中还是会找到许多的。

 


 

 

窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

 


 

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫送“灶王爷”

 

 

 

 


 

 

一般在腊月二十三或二十四,家里的长者会敬香,并供上自家最好吃的东西。

 


 

 

传说灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫贴春联

 

 

 

 


 

 

过年家家都要贴对子(春联),春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家具、影壁中。

 


 

 

养猪的要在猪圈上贴上“肥猪满圈”,粮囤子上要贴上“粮食满仓”,马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样。贴春联时间是不固定的,一般是在农历二十九或者三十早上。 

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫穿新衣

 

 

 

 


 

 

穿新衣是个古老的习俗,到新年开始的时候,就要万象更新,从里到外都有一种新的气象,衣服就很像穿在身上的春联,表示对春天的庆贺。不管是有钱人还是穷人,到这个新年的时候,他都得在过年穿新衣。

 



 

现在几乎是天天都穿新衣服,所以很多人喜欢春节穿红,全家人都穿上喜庆的红衣服,希望能寓意趋吉避凶,消灾免祸,全家平安。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫压岁钱

 

 

 

 


 

 

压岁钱不在多少,用意是镇恶驱邪,保佑平安。人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压胜驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小儿在新的一年健康吉利。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫赶大集

 

 

 

 


 

 

赶集是一种民间风俗,到集市上去做买卖或玩耍。这种生活习俗自古就有。

 


 

 

过年是东北人最隆重的日子,年味也尤为浓重,一般12月开始的大冬天就是进入过年的前奏曲,是总结当年,迎接来年的日子。这时候,我们东北人就开始陆续忙活起张罗过大年了。

 


 

 

特别是关于年前的准备,俗称办年货,也透着一股子东北人的朴素踏实劲儿。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫放鞭炮

 

 

 

 


 

 

除夕夜快到12点的时候,大人赶紧带着小孩下楼放鞭炮,倒数5、4、3、2、1,迅速点燃礼炮、烟花、一千响的大地红,窗外此起彼伏的鞭炮声,把电视机里的声音完全淹没了。

 


 

 

放鞭炮回来,饺子已经上桌了。过年吃饺子是北方人的习俗,大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在芹菜肉、酸菜肉、三鲜韭菜等。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫包饺子带硬币

 

 

 

 

 

 

家乡人在大年三十晚上,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

 



 

此外,家乡人在正月初五这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。

 



在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫年夜饭后吃冻梨

 

 

 


 

 

由于家乡冬季天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在东北有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻~

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫吃年夜饭

 

 

 

 

 

 

家乡人年夜饭置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。

 

在家乡

 

 

 

 

有一种年味儿叫拍一张全家福

 

 

 

 


 

 

以前,每家每户的客厅的墙上,都会有用桃木相框装裱的全家福,看着几代同堂的温馨场面,整个家庭就充满温暖、和谐与快乐。尤其是当孩子们都长大了,离开家的时候,每当看到这幅温情的家庭照,父母就不会有失落的空巢感觉。


 

 

如今,过年时依然会拍全家福,花样变得新奇,寓意也更加美好。

 

在家乡

 

 

 

 

一种年味儿叫初一初二不扫地

 

 

 


 

 

在家乡,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

 

在家乡

还有许多许多的情怀

是我们无法用那简单的言语来抒发的

 


 

 

我决定了

我!要!回!家!

 

在家乡

我们一直在等你回来

张开双手只为拥抱归家的你

 

 


 

 

每一年,家乡都在蜕变

一天天的建设令家乡越来越美好

回来吧,与其在北上广跌跌撞撞

不如在家乡安放当初的梦想

 


 

 

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