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发表时间:2018-08-08 14:39:33

这个辣椒是自己种的,因为用了豆腐渣做基肥,所以,辣椒结得个个漂亮又壮实。沒有进过大棚,没有催过熟,是纯天然绿色。
辣椒采摘下来后,用湿毛巾擦净。放在阴凉通风处,约十天左右。
然后与相应的大蒜头一起都切成碎。一层放一些盐,加入少量的糖。
糖是用于吊鲜味的。
畅口大半天,让微生物菌进去一些。然后盖进盖子放入冰箱里。一周后,一罐剁辣椒就做好了。












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