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发表时间:2019-01-01 02:43:51

 请品尝我家江米饭

 

米有多种。小米健脾和中,黑米补肝明目,江米富含钙磷,薏米清热解毒,糙米可防便秘,减少中风几率。

 

 

今天我就请大家品尝我们家的江米饭,因为没加多少果干等食材,所以不敢称之为“八宝饭”。

 

 

江米属于糯米的一种,也叫元米。糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长,圆糯米形状短粗,都是家庭经常食用的粮食之一。

江米是排毒养颜的最佳选择,它含有脂肪、糖类、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2、多量的淀粉等营养成分。

江米香糯黏滑,常被用来制作风味小吃,深受大家喜爱。像年糕、元宵、汤圆、麻团等,都是用江米粉做的。

 

 

我就爱吃江米饭这种甜点,它寓意来年大吉大利和老人健康长寿。我们家举办聚会时,都有它,也常把它带到华人朋友家的派对餐桌上。

 

 

这是我家一次聚会的菜品,其中就有江米饭。

 

 

 

这是带到华人朋友家的江米饭。

 

 

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