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发表时间:2020-08-22 20:27:44

标签:自包小麦芹菜大肉馅 饺子 

          自包小麦芹菜大肉馅饺子

  昨天清晨,我在菜市场买了些小麦芹菜,和大葱及肉,回家后将小麦芹菜摘好,清洗干净,接着用笼布将其挤水在小碗里。给面盆倒入适量的面粉,用已挤好的芹菜汁和包饺子的面,用笼布盖起醒上。    

  洗适量的大葱切成小末,把挤过水的小麦芹菜,也同时切成小段,再将大肉用温水清洗干净,剁成肉末,然后放入菜盆。把以上准备好的材料,集中放在一起,开始调味。放上适量的食盐,鸡精,五香粉,香油,食用油搅匀。

  用挤出的芹菜汁和饺子面是绿颜色,醒上一个小时后开始揉面,切开成条状,揪成小块压扁成圆形,开始转圈擀饺子皮中间厚周围薄。

开始包饺子


 


 


自己包的小麦芹菜,大肉馅饺子,美味可口,欢迎大家品尝。

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